Lapule Blog

Ohanaは家族 Lapuleは日曜日

ハワイでお節&年越しそばの準備をするならドン・キホーテ!

・・☆明けましておめでとうございます☆・・

 

ハワイは日本から時差-19時間なので

まだこれから年明けです🎍

 

ということで今日は、元日に向けて

色々と準備しているのですが…

どうしても年越し、お正月は

そばとお節を食べないと2020年

を迎えられない!と思い、

ハワイでも日本と同じように

お節年越しそばの準備が

出来るのか挑戦してみました

 

料理は全然得意じゃないのですが、

サンクスギビング、クリスマスと

アメリカの伝統的な料理を振舞ってくれた

夫にお返しもしたいし、日本の文化も

知ってほしいので頑張ります!!

 

まずは、食材調達!

 

意外とハワイは、日本の食材が

簡単に手に入ります!

そうです。ハワイ好きな方なら

もうお察しがついてると思いますが、

ドン・キホーテ』でほぼほぼ

お節の材料は揃っちゃいました🐧👍

 

オアフ島には3か所あります!

日本のドン・キホーテとは違って

スーパー的な感じです。

もし、ハワイ滞在中に

納豆食べたい!焼き芋食べたい!

ってなったらここで買えますよ!

 

今回作るのは…

  • 栗きんとん
  • 伊達巻
  • 松風焼き
  • 牛肉の八幡巻き
  • 鶏肉の八幡巻き
  • 筑前煮
  • お雑煮
  • 手毬寿司
  • 紅白ハムチーズ
  • 年越しそば

これらで使うゴボウや栗の甘露煮

お刺身などなど、買い揃えることが

できましたよ!

 

有頭エビとはんぺんが

見つけられませんでした…

なので、伊達巻のはんぺんは

食パンを代用してみました🍞

 

お節を飾るお重とお雑煮用のお椀

伊達巻で使うすだれも購入完了!

 

次に、お家に戻りお節づくり開始!

 

実家の母はこれよりもっと色んな種類を

家族、親戚分と毎年作っていると思うと、

今更になって感謝の気持ちが溢れます。

 

色々初挑戦ですが、

料理苦手な私には全部難しかったです

松風焼きは割れ目が入るし、

伊達巻はクッキングシートに

張り付いてうまく剥がせなかったり…😭

 

でもなんとかごまかしながら

半分ぐらいまで作ることが出来ました!

明日も夫は仕事だし、時間もあるので

残りの半分は明日作ることにしました。

(ただ面倒くさくなっただけです🤫)

 

 

ただクックパッド先生は何でも

教えてくれる優しい先生でした✨

出来が悪い生徒でごめんなさい。笑

 

あとは、好物がピザ、パスタ、

ポテト、フライドチキン

のTHE☆洋食大好き人間の

夫の口に合うのかどうかですが…

 

そして今夜の夕食は年越しそば!

そば、白だし、みりん、お餅も

ぜーんぶドン・キホーテで揃えました。

 

 

結果ハワイにいても

お節と年越しそばは案外作れそうです

ドン・キホーテは日本人の味方です!

 

そして今夜は、ワイキキの

カウントダウン花火を

見に行く予定です!

初めてでとってもワクワクしてます

混むかな?絶対混むよね…

良い場所が取れますように🙏

 

カウントダウンの様子は

(あと完成お節も)

明日投稿したいと思います。

お楽しみに~♪

 

2020年もいい年でありますように!

今年もよろしくお願いします☆